混凝土流變儀是用于測定物質流變性能的儀器，流變性質則是某一種物質對外力表現為彈性和粘性雙重特性，即粘彈性。其中，粘性對應物質的流動，與物質本身固有的性質有關，為非可逆變形過程;對某一物體外加壓力，其內部各部分的形狀和體積發生的變化則為彈性，是可逆的變形過程。
 

　　混凝土流變儀測試模式：應力控制或應變控制下的旋轉測試;應力控制或應變控制下的振蕩測試;蠕變/恢復測試;應力松弛測試;法向應力測量;線性拉伸或壓縮;振蕩和旋轉的疊加測試。
 

　　長久以來，混凝土拌合物的泵送流動阻力，即易泵性，只能在真實泵送條件下檢驗，試驗規模大、成本高。新的研究表明，混凝土拌合物在管道中流動以“摩擦流”(活塞式)滑移為主，高泵送流量或高流動性拌合物會同時產生“粘滯流”，泵送流動阻力主要決定于潤滑層的組成和性質，泵送壓力-流量之間近似直線關系。
 

　　以此為基礎研發出混凝土流變儀，直接測試潤滑層的流變參數(屈服應力和塑性粘度)，可有效評價混凝土拌合物的易泵性，建立較準確的泵送壓力-流量關系。借助混凝土流變儀簡易科學的試驗室測試方法，分析易泵性影響因素和優化泵送混凝土的組成、配合比，就會變得方便易行。